Una sfoglia sottilissima, tirata rigorosamente a mano col mattarello, arricchita dal gusto aromatico della farina di segale e del grano saraceno.

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Lo strudel trentino è un vero vortice di sapori, un piatto sano, poco calorico, ricco di vitamine e sali minerali.

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Ripieno con la frutta di stagione, con la verdura o con la carne, lo strudel è un piatto che appaga il palato e strizza l'occhio alla salute!